«Cóctel de gambas» de Patricia

Receta de cóctel de gambas compartida por nuestra amiga Ahorradora Patricia. Me encantan estos platos tan apropiados para el verano, época en que publicamos este post.

Coctel de gambas de Patricia

Ingredientes para 4 personas:

• 1 lechuga
• una lata de piña en su jugo
• gambas (o langostinos)
• mayonesa

Preparación:

1. Lavamos, escurrimos y cortamos la lechuga en tiras finas y la colocamos en una copa.
2. Cortamos la piña en dados y la ponemos encima de la lechuga.
3. Pelamos y cortamos las gambas cocidas. Encima de la piña
4. 2 cucharadas de mayonesa encima.
5. Adornamos con una gamba encima de la mayonesa y en el borde de la copa otra gamba y un trozo de piña.

Es un entrante fresco, riquísimo, vistoso, fácil, rápido y sobre todo BARATO.

Precio aprox. por persona: 1.50€

Dejad vuestro comentario si conocéis esta receta o si la probáis. Mil gracias a Patricia por compartirla.

Además, por si queréis ver alguna otra versión de esta receta no os podéis perder esta vídeoreceta 😉 ¡Seguro que os encanta!