Cocina

Cómo reciclar bien los desechos de la cocina

En los últimos tiempos estoy intentando sumarme al movimiento «zero waste», o lo que es lo mismo, intentando producir en casa menos basura y tirar menos alimentos. El motivo principal es reducir la contaminación y ahorrar más en casa, ya que si echamos cuentas, una gran parte del presupuesto termina literalmente en la basura.

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Ver también «Errores que cometemos en el supermercado«

Para esto he puesto en marcha una serie de rutinas, por ejemplo:

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Pero hay muchas más cosas que podemos hacer en casa para reducir los residuos y reciclarlos correctamente.

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Cómo y dónde reciclar envases y residuos

  • Contenedor amarillo. Envases plásticos y metálicos.
  • Contenedor azul: papeles y cartones que no estén manchados (por ejemplo, el cartón que recubre la barra de helado no podríamos tirarlo ahí).
  • Contenedor verde: vidrio (ni cristal ni barro ni cerámica).
  • Contenedor gris de tapa marrón: restos orgánicos que se generan cuando cocinamos (peladuras, cáscaras, espinas, huesos, semillas, pan y restos de plantas o hierbas. Aquí también iría el cartón del helado que te comentaba antes, la caja de la pizza, el papel con el que envuelven el pescado en la pescadería o los corchos de las botellas). 

 

  • Contenedor gris: en este contenedor va todo lo que no tiene cabida en los anteriores. Por ejemplo, la arena de los gatos o el cristal.
  • Reciclaje de medicamentos: en los puntos SIGRE de la farmacia podrás depositar los fármacos que estén caducados o que ya no vayas a necesitar porque se ha interrumpido el tratamiento. 
  • Hay contenedores específicos en las calles para el reciclaje del aceite usado y de pilas. En algunos supermercados y grandes superficies también hay ya contenedores para el reciclaje de las bombillas fundidas.

Ver también «Cómo hacer jabón casero con aceite usado«

  • Punto limpio: si en casa estáis en obras o tienes electrodomésticos o muebles para tirar acércate al punto limpio de tu ciudad y deja los residuos sin ningún coste. Allí se encargarán de reciclarlos.
  • Reciclaje de ropa y textiles: la campaña que tiene todo el año en marcha H&M te ayudará a ahorrar mientras reciclas.

Por supuesto, si no lo has hecho ya, te recomendamos leer el libro de Mapi donde nombra este método y profundiza un poco más en él:  “Ahorradoras: 101 trucos para ahorrar y vivir mejor que nunca” (Editorial Grijalbo) que puedes comprar aquí a un precio muy económico.

¡Feliz ahorro ? !

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