Halloween es un momento perfecto para ser creativos en la cocina. Pero, ¿Quién dice que necesitas gastar mucho para hacer deliciosas y espeluznantes recetas? Aquí te presentamos diez recetas internacionales de Halloween fáciles y asequibles que puedes preparar con niños y niñas usando ingredientes de temporada.
Verás que algunas están inspiradas en recetas americanas, mexicanas y otras españolas. Te enlazamos con cada una para que puedas ver el paso a paso fácilmente.
Manzanas de Chocolate Espeluznantes
Esta receta de Tasty es divertida, sencilla y solo requiere unos pocos ingredientes: manzanas, chocolate y algunos sprinkles.
En España, los sprinkles son conocidos como «fideos de azúcar» o «virutas de colores». Son pequeñas piezas de azúcar de diferentes colores y formas, que se usan para decorar y añadir un toque festivo a toda clase de postres, desde cupcakes hasta galletas y, por supuesto, nuestras manzanas de chocolate espeluznantes.
Corta las manzanas en rodajas, sumérgelas en chocolate derretido, añade algunos sprinkles temáticos de Halloween y refrigera hasta que estén firmes. ¡Es una forma estupenda de que los niños disfruten de sus frutas!
Consejo para ahorrar dinero: Compra manzanas al por mayor durante la temporada de otoño cuando son más baratas. Es una fruta que suele conservarse en buen estado bastante tiempo lo que nos ayuda a no desperdiciar alimento, algo que no queremos las ahorradoras.
Huevos Rellenos de Calavera
Dale un giro espeluznante al clásico huevo relleno con esta receta de Taste of Home. Usa un rotulador apto para alimentos para dibujar caras de calavera en tus huevos cocidos antes de cortarlos y rellenarlos.
Consejo para ahorrar dinero: Los huevos son un ingrediente versátil y económico. Haz acopio de ellos cuando estén en oferta y fíjate siempre en su caducidad mirando las fechas de los que están en la parte más honda del estante.
Sloppy Joes de Calabaza
Esta receta de Delish añade un toque otoñal a un plato clásico. Mezcla puré de calabaza en tu mezcla de sloppy joe para un sabor dulce y terroso. Sírvelo en mini panecillos para un tamaño apto para niños.
El Sloppy Joe es una receta tradicional de la cocina estadounidense que ha ido ganando popularidad en Europa, incluyendo España. Consiste en una mezcla de carne picada, generalmente de ternera, cocinada con distintas salsas. La mezcla se sirve entre dos panes, al estilo de una hamburguesa. El nombre «Sloppy Joe» se debe a su presentación desordenada y jugosa, lo que en inglés se podría describir como «sloppy«.
En España, puedes encontrar variantes de este plato en restaurantes de comida americana. Sin embargo, gracias a recetas como el Sloppy Joe de Calabaza, puedes recrear este delicioso y auténtico plato en casa, dándole un toque otoñal propio de la temporada de Halloween.
Consejo para ahorrar dinero: Si todavía no consigues calabazas a buen precio, una opción es recurrir al puré de calabaza en brik que suele estar en oferta en algunos supermercados.
Dip de Enchilada de Pollo con Cementerio
Esta receta de Delish es tan deliciosa como espeluznante. Es un simple dip de enchilada de pollo decorado con chips de tortilla en forma de lápidas.
La enchilada es un plato tradicional de la cocina mexicana, muy popular en todo el mundo. Consiste en tortillas de maíz enrolladas y rellenas, generalmente de pollo, aunque también pueden estar rellenas de otros tipos de carne, queso, frijoles o incluso verduras. Las enchiladas se bañan en alguna salsa especial, como la salsa verde, la roja o la de mole, antes de ser horneadas.
La versión de enchilada de pollo está rellena, como su nombre indica, de pollo, a menudo desmenuzado. Este plato ofrece un maravilloso contraste entre la jugosidad del pollo, el crujiente de la tortilla y el sabor picante de la salsa.
En España, se puede disfrutar de este plato en restaurantes de comida mexicana, aunque también es posible prepararlo en casa con los ingredientes adecuados. En el caso de nuestro Dip de Enchilada de Pollo con Cementerio, se trata de un aperitivo inspirado en las enchiladas, donde el dip representa la salsa y el relleno, y las tortillas sirven como un vehículo crujiente para llevar el dip a la boca. ¡Una forma divertida y espeluznante de celebrar Halloween!
Consejo para ahorrar dinero: Compra pollo al por mayor y congela lo que no uses. Un pollo entero te saldrá mucho más económico si comparamos el precio por kilo que comprarlo troceado. Puedes cocinarlo y desmenuzarlo con antelación para una preparación rápida de la comida.
Pizzas de Araña
Esta receta de BBC Good Food es una actividad divertida y fácil para los niños. Usa una base de pizza prehecha, salsa de tomate, queso y aceitunas para crear pizzas de araña espeluznantes.
Consejo para ahorrar dinero: Las bases de pizza prehechas suelen ser más baratas que las pizzas a domicilio y puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos. También puedes hacer tu propia masa de pizza casera con tu robot de cocina Mambo.
Para esta receta necesitarás huevos, mayonesa, colorante rojo y verde. Cocina los huevos, córtalos por la mitad y mezcla las yemas con la mayonesa y el colorante. Vuelve a rellenar los huevos con la mezcla y tendréis unos cerebros de zombi listos para comer.
Huevos Monstruosos
Similar a los cerebros de zombi, pero esta vez usad aceitunas negras y tomate para darles un aspecto monstruoso. Ver.
Magdalenas Fantasmas
Preparad magdalenas de vainilla o chocolate para luego cubrirlas con glaseado blanco. Utilizad chispas de chocolate para hacer los ojos y la boca del fantasma. Ver receta completa.
Monstruitos de Queso
Usad palitos de queso y colocadles ojos de aceituna negra. Podéis usar un poco de ketchup para darles un aspecto aún más espeluznante. Ver receta completa.
Vasitos de Lodo con Gusanos
Esta receta es super divertida y deliciosa. Preparad un pudin de chocolate, colocadlo en vasitos y añadid gusanos de gelatina. Ver paso a paso.
Esperamos que estas recetas te sean útiles y te inspiren a cocinar en casa este Halloween. Recuerda, lo más importante es disfrutar del proceso de preparar estas deliciosas y espeluznantes recetas, y, por supuesto, saborear los resultados con tus peques. ¡Feliz Halloween!
