Rutinas, m茅todos y curiosidades

9 errores que cometemos al lavar los platos a mano

Si no dispones de lavavajillas en la cocina y no tienes m谩s remedio que lavar los platos a mano te dejo unos tips para que lo hagas de forma correcta, ahorrando tiempo, agua y detergente y obteniendo el mejor resultado. Si tienes lavavajillas y no lo utilizas por el gasto, debes de saber que hay estudios que demuestran que se gasta m谩s agua lavando a mano.

9 errores que cometemos al lavar los platos a mano

Te dejo los 9 errores m谩s comunes a la hora de lavar los platos a mano. As铆 que toca remangarse, coger el estropajo y ponerse manos a la obra.

No renovar el estropajo cuando hace falta

Recuerdo un anuncio que dec铆a algo as铆 como 芦驴lavar铆as tus platos con un estropajo sucio?禄聽pues toca aplicarse el cuento y ver si es hora de renovar la esponja o la fibra verde. En este post te cuento cada cu谩nto tiempo es conveniente sustituir el. Lo mismo ocurre con las bayetas.

lavar los platos a mano

 

Lavar los platos con agua fr铆a

Sobre todo cuando hay grasa en los platos, es importante lavarlos con agua caliente. Si no dispones de agua caliente o quieres ahorrar porque est谩s pasando un mal momento, puedes calentar agua y ponerla en un recipiente y echar ah铆 el jab贸n e ir mojando en esa mezcla el estropajo.

No seguir un orden de limpieza

A la hora de fregar es importante seguir un orden, lavar primero lo menos sucio y dejar para el final lo m谩s engorroso. Lo primero ser铆a lavar los vasos, luego platos, bandejas y cubiertos y por 煤ltimo sartenes y ollas. Antes de empezar a enjabonar los vasos pon agua caliente en las ollas o sartenes para que sean m谩s sencillas de limpiar al final. Si las ollas est谩n quemadas pon un chorro de vinagre.

lavar vajillas

Usar demasiado jab贸n

Si abusas del jab贸n y creas mucha espuma ser谩 dif铆cil apreciar si los platos est谩n quedando bien lavados. Dosifica el detergente y ve usando el que te pide el estropajo, pero sin abusar.

Adem谩s, gastar谩s m谩s agua para poder aclararlos correctamente.

No aclarar bien los platos

Esto va unido a lo anterior, no dejes platos con restos de espuma o jab贸n porque adem谩s de estar mal lavados, les quedar谩n manchas cuando se sequen.

lavar los platos a mano

No eliminar los olores

Los tuppers de pl谩stico o las sartenes pueden quedar con olores si no los lavamos a conciencia y al volver a utilizarlos, traspasar谩n esos olores a los nuevos alimentos. Por eso debemos tener especial cuidado en combatir ese problema. Pon una gota de lej铆a en el t煤per, ll茅nalo de agua fr铆a y deja que act煤e un par de horas. Luego l谩valo bien. En el caso de las sartenes u ollas puedes hacer lo mismo con un chorro de vinagre blanco.

No eliminar los restos de comida y la grasa

Antes de meter los platos en el fregadero debes quitar todos los restos de comida e incluso retirar la grasa con papel de cocina absorbente para facilitar el lavado. Lo mismo con las ollas y las sartenes.

No limpiar el fregadero correctamente

Aunque puedas pensar que no tenga nada que ver, tener limpio y recogido el fregadero es fundamental para evitar las bacterias, los g茅rmenes y los malos olores. Cuando termines de fregar los platos (o incluso antes) vac铆a el colador del fregadero y pasa el estropajo con jab贸n por toda la pileta. Luego aclara con agua y ya estar谩 listo para utilizar.

No secar la vajilla al terminar

Por 煤ltimo, cuando terminamos de lavarlo todo, podemos dejarlo que se seque al aire, pero despu茅s, siempre es recomendable coger un trapo que puede ser de microfibra o de algod贸n para que no suelte pelusas y secar todo antes de guardarlas en su sitio para que no queden marcas ni se creen bacterias.

Te dejo un v铆deo que hizo Mapi para el canal de Youtube compartiendo estos consejos.

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5 comentarios

  • 14 junio, 2020

    Jota

    De acuerdo en todo, excepto en secar con trapo. Desde siempre, lo m谩s higi茅nico es el secado al aire. Mismamebte, lo recomiendan en los cursos de manipulador de alimentos necesarios para trabajar en hosteler铆a. Trapos, bayetas, estropajos...; todos acumulan g茅rmenes y bacterias.

  • 14 junio, 2020

    Diego Diaz

    In mal habito es no restregar la loza mientras se enjuaga... piensan que el agua hace todo, solo con poner el plato o vaso en contacto con el agua y que el jabon sale junto con la suciedad. Debemos restregar igual para que el jabon y mugre salga de verdad y prestar igual importancia a los mangos o agarraderas que casi todos ignoran al lavar

  • 14 junio, 2020

    Patricia

    Me encantas los productos me encantaria ganar para disfrutar d ellos .....

  • 14 junio, 2020

    Alma de Jes煤s Basilio Encarnaci贸n

    Muy buenas recomendaciones, as铆 lavo mis trastes y me da muy buenos resultados

  • 14 junio, 2020

    Hector Jaime Camacho mera

    Muy acertados los comentarios

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