Si eres la encargada de salir a realizar la compra durante el confinamiento seguro que esta noticia no te pilla por sorpresa: los precios de los supermercados han subido hasta un 46%. Hace unas semanas ya lo hablábamos en nuestro perfil de Instagram (te animo a que nos sigas) y es que a las «ahorradoras» no se nos escapa nada. El hecho de ir a comprar rápido, con la lista hecha y la mascarilla hace que apenas nos fijemos en los precios pero al pasar por caja notamos el sablazo.
Aún así, desde nuestro punto de vista, agradecemos enormemente a todos los profesionales que forman la cadena que nos permite tener acceso a la alimentación por lo que, si bien preferiríamos que los precios se mantuvieran, ahora mismo creo la diferencia de precio es algo que es menos importante que en otras circunstancias, al menos para nosotras.
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Un informe realizado por COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) revela que en el mes de marzo los precios de los alimentos se han encarecido hasta un 46% para el consumidor. El mayor aumento de precio se vio en la fruta y en las hortalizas. Por ejemplo, las mandarinas han subido un 45,7% y el repollo un 28%. Otras frutas y verduras que han subido de precio son el brócoli, el ajo o el limón. Esto puede deberse a la falta de mano de obra en el campo y al coste logístico. El precio de la carne ha subido entorno a un 6% y la leche, en cambio, no ha visto alterado su precio en el lineal de algunos supermercados.
La OCU también ha detectado esta subida de precios en productos como las naranjas y las mandarinas, aunque afirman que esta subida no ha sido en todos los supermercados por igual. Por otro lado Facua ha realizado un sondeo y el 83% de los consumidores han detectado subidas de precios durante el estado de alarma.
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Te dejo algunas de las recetas que hemos preparado estos días en Ahorradoras y que te animo a reproducir en casa:
- Croissants de chocolate caseros
- Bollos con pepitas de chocolate estilo Dowoops
- Pan casero con levadura “Royal”
- Pan casero con cerveza
- Cómo hacer masa madre en casa
- Crema de cacao casera y vegana
Otro motivo por el que ha subido el precio de la cesta de la compra es por la falta de ofertas y promociones en algunos supermercados, como ha declarado Patricia Daimiel, directora general de la consultora Nielsen. Aprovecho para dejarte una guía para ahorrar en el supermercado, porque ahora más que nunca, nos va a hacer falta.
Fuente: Telemadrid e Informativos Telecinco
Por último, te recuerdo que en este post te contábamos que Thermomix ha dejado en abierto sus revistas en las encontrarás recetas, trucos, consejos y reportajes de cocina muy interesantes.
1 comentario
21 abril, 2020
Maru
Empecemos a hacer nuestro propio huerto aunque sea en tiestos, ayúdanos