En este artículo te hablamos de las características del robot de cocina Mambo 8090 de Cecotec: funciones, programas, usos… También podrás conocer nuestra opinión sobre el robot.
La tecnología está para facilitarnos la vida y los robots de cocina en especial, son los aliados perfectos para ahorrar tiempo y dinero en la cocina. Estos aparatos nos evitan tener que pasar horas en la cocina ya que nos permiten juntar ingredientes en un recipiente, programarlo y desentendernos de fuegos, las ollas y demás artilugios.
Cada día nos encontramos en el mercado robots de cocina a precios más competitivos que hacen que sean accesibles para todos los bolsillos sin tener que renunciar a la calidad y la última tecnología.
Este mes de Octubre 2019 la empresa española afincada en Valencia Cecotec ha sacado al mercado el nuevo robot de cocina Mambo 8090 que mejora los modelo anteriores de lo que ya te hemos hablado: Mambo 7090 y Mambo. El nuevo modelo se presentó en un evento este fin de semana y tuvimos la suerte de poder estar presentes para ver de primera mano todas las novedades de la marca. ¡Gracias chicos 🙂 !
Características del robot de cocina Mambo 8090 de Cecotec
Este robot de cocina cuenta con 30 funciones para personalizar y poder darle tu toque a cada plato.
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- Tritura
- Pica
- Trocea
- Muele
- Pulveriza
- Licua
- Velocidad cero
- SlowMambo (esto permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix de forma tradicional)
- Cocina con precisión grado a grado
- Cocción lenta
- Ralla
- Sofríe
- Amasa
- Bate
- Mezcla
- Remueve
- Monta
- Hierve
- Cocina
- Emulsiona
- Confita
- Fermenta
- Escalfa
- Cocina al baño María
- Cocina con precisión
- Cocina a baja temperatura
- Mantiene Caliente
- Recalienta
- Tritura alimentos muy duros gracias a su función Turbo.
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- Uno de los puntos fuertes de este modelo es su jarra de 3’3 litros de capacidad elaborada en acero inoxidable; lo que le aporta una gran antiadherencia. Esto hace que sea posible lavarla en el lavavajillas porque es Waterproof, algo que los usuarios de la marca llevaban tiempo pidiendo para ahorrar tiempo.
- ¡Este modelo cuenta con báscula! Seguro que esto os suena porque sois muchísimos los que nos preguntáis para cuando un robot de cocina Mambo con báscula que os permita calcular las cantidades in situ. Esto hará que el momento del cocinado sea más fluido y que no haya que usar una báscula o un recipiente medidor a parte.
- Este modelo incluye la cuchara amasadora Mambomix para evitar que se corten las masas y haciendo que sean más homogéneas y que alcancen mayor volumen.
- Cuenta con velocidad cero que nos permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartén. Además, lo podemos hacer sin tapa.
- Dispone de un tapón dosificador con un cierre de seguridad que evita salpicaduras en caso de triturar a gran velocidad.
Principal novedad del robot de cocina Mambo 8090
La principal novedad de este electrodoméstico es que es el primer robot de cocina de Cecotec que trae báscula incorporada para calcular las cantidades exactas y que los platos queden deliciosos.
Parámetros de Mambo 8090
Una vez que nos pongamos a cocinar tendremos que tener en cuenta una serie de parámetros que veremos en su pantalla táctil y que te voy a detallar para que te vayan sonando:
- Temporizador: de izquierda a derecha lo primero que nos encontramos en la pantalla es el temporizador para que asignes a cada elaboración el tiempo necesario. Puedes fijar los segundos, minutos u horas para cada plato ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas.
- Velocidad: de 0 a 10 podemos seleccionar el movimiento de los alimentos que procesamos con la cuchara Mambomix o con las cuchillas.
- Temperatura: puedes seleccionar los grados centígrados a los que quieres que se cocinen los alimentos desde 37 hasta 120 grados.
- Potencia calorífica: el siguiente parámetro es la potencia calorífica que consiste en seleccionar si quieres que las recetas se hagan a fuego lento (nivel de 0 a 4), medio (de 5 a 7) o a fuego fuerte (nivel 8 – 10). Esto evita sobrecalentamiento e impide que los alimentos se peguen o se quemen.
- Báscula: con el símbolo de una especia de balanza podrás pesar los ingredientes con gran precisión, desde 1 gramos a 4.999 gramos.
- Turbo: esta función te vendrá genial para poner la máquina a máxima velocidad en el menos tiempo posible.
¿Qué recibiré en casa si me decido a comprarla?
- Robot de cocina multifunción Mambo 8090.
- Mariposa: Bate, monta, emulsiona y mucho más.
- Espátula para remover.
- Cestillo: Sirve para cocer o como colador y permite preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo
- Cuchara MamboMix: Amasa, remueve y mezcla.
- Cuchilla: Trocea, pica, muele…
- Vaporera de dos niveles.
- Jarra de acero inoxidable.
- Vaso medidor.
- Manual de instrucciones.
- Un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de Cecotec.
Principales diferencias entre Mambo, Mambo 7090 y Mambo 8090
Como ya habrás notado, este robot de cocina cuenta con muchas novedades frente a sus predecesores; el Mambo y el Mambo 7090. Los grandes cambios son la incorporación de báscula únicamente en el último modelo y el hecho de poder lavar la jarra en el lavavajillas (esto ya es posible en la Mambo 7090 pero no en la Mambo).
La primera Mambo tampoco cuenta con cestillo para hervir y solo cuenta con 23 funciones, frente a las 30 del robot Mambo 7090 y del Mambo 8090.
Actualizamos el 22 de Octubre pues Mapi y Miguel han recibido el robot el cual les ha enviado la marca para compartir el momento del unboxing con todos nosotros.
Si te apetece ver el vídeo que subieron al canal después de la expectación en redes sociales, aquí lo tienes.
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¿Cuál es vuestra Opinión del Mambo 8090?
Miguel ha escrito un post dando respuesta a esta pregunta que tantos nos habéis mandado. En el artículo detalla pros y contras y cómo sacarle más partido además de compartir algunas recetas con vosotros: ver opiniones Robot Mambo 8090.
Precio del robot Mambo 8090
El precio del robot de cocina Mambo 8090 es de 299€ en el momento de redacción de este post. Clica aquí para ver el precio actualizado.
