Este robot no est谩 a la venta ya que聽Cecotec ha lanzado el robot de cocina Mambo聽del que os contamos todos los detalles聽EN ESTE POST.
Hoy comparto nuestro descubrimiento de la semana en casa. Vamos a hacer hamburguesas caseras de pescado en pocos minutos. Quitan muy poco tiempo, son mucho m谩s sanas que las de compra, m谩s baratas y 隆est谩n de vicio! Gustan a ni帽os y mayores, 隆son un 茅xito! 隆Triunfar茅is seguro!
Parece que lo m谩s habitual en las hamburguesas es comprarlas o hacerlas de carne. Creo que estar茅is de acuerdo conmigo que a lo largo de nuestra vida la mayor铆a de hamburguesas que habremos comido han sido de ternera, pollo, etc.
Sin embargo, aunque con menor fama, siempre han existido las de pescado, o las de verdura. Actualmente tambi茅n podemos encontrar hamburguesas de lentejas, sin ir m谩s lejos este diciembre las he probado por primera vez en un restaurante de Salou, donde solemos ir a pasar el fin de a帽o en familia.
La idea de las hamburguesa de lentejas me gust贸 y m谩s a煤n teniendo en cuenta que tengo anemia aunque a煤n tengo pendiente hacer la primera. Tambi茅n es cierto que admite muchas variaciones, se pueden mezclar ingredientes seg煤n gustos y conseguir un resultado muy muy rico.
脷ltimamente, como sab茅is si nos segu铆s en redes sociales, estamos probando diferentes recetas con el robot de cocina聽(el Cecomix Plus, del que os hablamos aqu铆) para seleccionar, entre ellas, las que m谩s nos gusten en casa y as铆 compartirlas con vosotras.
No s茅 si mi relaci贸n con el robot ser谩 algo 芦para siempre禄, como veo que le pasa a amigos y conocidos que tienen robot de cocina (el de algunos es Thermomix y otros tambi茅n tienen Cecomix, como yo) o est谩 pasi贸n es solo por la novedad, el caso es que me he aficionado a cocinar (pero porque veo que me lleva poco tiempo y el resultado es de f谩bula!).
La semana pasada, echando un ojo al recetario del robot, precisamente platos de pescado, me llam贸 la atenci贸n la receta de hamburguesas de merluza.
A mi hija no suele gustar el pescado, en casa es una lucha. Buscaba desesperada algo con lo que poder hacerle comer pescado, un tanto desesperanzada.
Por eso, al ver esa receta y comprobar que la mayor铆a de ingredientes s铆 que pod铆an gustarle , me anime a hacer esas hamburguesas de merluza. Alguna vez hab铆amos probado las de supermercado sin ning煤n 茅xito. Ahora, tras probar 茅stas, desde luego que no es mi intenci贸n darles otra oportunidad a las de compra.
Ah铆 que nos pusimos los tres a hacerlas en equipo. Nos pareci贸 tan f谩cil y tan rica que a finales de semana, ayer domingo, decidimos hacer mayor cantidad (entre los tres otra vez) para as铆 cocinar algunas al momento y otras dejarlas congeladas. Nos salieron 11. 隆A la pr贸xima har茅 m谩s cantidad a煤n! 馃槢
Una de las ventajas que tiene es que puedes hacer muchas en muy poquito tiempo (ensuciar ensuciaras lo mismo, que es poco) y congelar para echar mano en el momento que m谩s lo necesitamos. Y se agradece, elaborar esta receta no los lleva m谩s de 15 minutos, casi os dir铆a que incluyendo el tiempo en que ponemos la hamburguesa a la sart茅n vuelta y vuelta, porque no necesita mucho m谩s.
驴Sab铆as que puedes hacer una hamburguesa de avena por menos de 10 c茅ntimos? Te contamos aqu铆.
Aunque la receta que os traigo hoy incluye at煤n quer铆a comentaros que la receta inicial, la que probamos, era solo con merluza. Y resto de ingredientes, claro, pero sin at煤n.
Ambas est谩n buenas as铆 que os recomiendo prob茅is las doy os qued茅is con la que m谩s os guste.
Sin duda alguna es una receta muy sana, econ贸mica y f谩cil de preparar.
Y, lo que es m谩s importante, suele gustar as铆 que si os pregunt谩is c贸mo hacer que nuestros hijos coman pescado, como me pasaba a m铆, os animo a que prob茅is preparar esta receta hamburguesa de merluza.
隆A m铆 me funcion贸 y estoy encantada! 馃檪
Para elaborar esta receta de hamburguesas de pescado, concretamente de merluza y at煤n necesitamos los siguientes ingredientes:
- 500 g de merluza
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 100 g de pan rallado
- Dos latas de at煤n
- Perejil, sal, pimienta negra al gusto
C贸mo hacer hamburguesas de merluza
- Vertemos la cebolla, el ajo y el perejil en la jarra de la Cecomix Plus. Tapamos. Seleccionamos velocidad 7 durante 1 minuto para picar los ingredientes.聽 Comprobamos y si nos gusta m谩s peque帽o, repetimos proceso un minuto m谩s.
- Con ayuda de la esp谩tula que trae la Cecomix, bajamos los ingredientes de las paredes de la jarra. y agregamos la merluza (o el pescado que escojamos). Velocidad 7, 1 minuto (como antes).
- Abrimos la tapa y vertemos las dos latas de at煤n si hemos escogido usar at煤n, a帽adimos el pan rallado y el huevo. Tapar. Seleccionar velocidad 4 durante 2 minutos.
- Listo. Ya tenemos la masa hecha y la vaciaremos en un bol. Le damos forma (os recomiendo hacerlo con las manos mojadas, es mucho m谩s f谩cil) y ya podemos darles 芦vuelta y vuelta禄, un minuto por cada lado aprox. en una sart茅n con unas gotitas de aceite.
Ver m谩s recetas de Pescado econ贸mica y resultonas en este enlace.
Si os sobran pod茅is congelarlas por ejemplo en bolsas congeladoras usando papel vegetal (el de horno) para separarlas y que no se peguen.
Y como me gusta tanto la receta, a pesar de ser domingo y tener un mont贸n de planes de ocio, …como suele ser habitual en m铆 no pude evitar dejarme llevar por mi arrebato de ponerme a hacer y grabar recetas as铆 que os grab茅 esta receta en v铆deo.
Edit茅 el v铆deo y lo sub铆 por la tarde a YouTube para que pudierais verlo. Tambi茅n lo avanc茅 en Instagram Stories para que os enterarais enseguida y si os apetec铆a pudieras probar la receta esta misma semana.
Si no nos sigues en Instagram, 隆ahora es el momento! Clic aqu铆.
Si veis el v铆deo os dar茅is cuenta que cuento con la inestimable colaboraci贸n de mi hija que se encarg贸 de grabar, hacer las fotos, ayudarme a darles forma a las hamburguesas.
Ya ver茅is que la forma de las hamburguesas es bastante casera pero pod茅is haceros con un molde redondo como me coment贸 una seguidora o darles la forma que os apetezca, como si quieres usar la misma masa como croquetas o alb贸ndigas.
https://www.youtube.com/watch?v=pxgaUgXg-Do
Os leo en los comentarios, ya me contar茅is si hab茅is probado la receta de hamburguesas de pescado y si hab茅is variado alg煤n ingrediente.聽Y, por supuesto, si os ha gustado, tesoros.
En cuanto al robot de cocina聽, que me pregunt谩is much铆simo, es un robot muy econ贸mico con montones de funciones, en esta entrada os hablamos a fondo聽y os mostraba c贸mo preparaba otros platos.
Tiene muchas posibilidades y lo vende una empresa espa帽ola. Yo estoy en periodo iniciaci贸n y la verdad es que s铆 que me est谩 haciendo mucho m谩s f谩cil la vida a la vez que estamos comiendo sano sin dedicar demasiado tiempo a la cocina cosa que valoro mucho.
En cuanto al precio, suele estar en oferta pero por si acaso no, abajo os dejo el enlace a su tienda oficial para que comprob茅is el precio actualizado en el momento en que le谩is el post.
Ver Precio Cecomix Plus-Robot de Cocina
