Recetas de bizcocho para hacer sin horno
Hay muchas personas que por falta de espacio no tienen horno en casa o que no suelen utilizarlo porque se les dispara la factura de la luz.
Así que hemos recopilado algunas recetas muy interesantes para preparar los bizcochos sin necesidad de horno. ¡Espero que te gusten!
Receta de bizcocho al vapor
Bizcocho tipo Brownie al vapor: Para hacer este bizcocho necesitas:
- 250 gramos de chocolate fondant
- 175 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 100 gramos de nueces peladas
- Harina
- Cacao en polvo
Preparación:
Trocea el chocolate fondant y funde al baño María junto con la mantequilla. En un bol, bate los huevos y mezcla con el azúcar.
Para que tenga volumen es recomendable que utilices una batidora de varillas. Es el momento de añadir la mezcla de chocolate y de la mantequilla. Y mezcla bien.
En otro bol añade la harina y ve añadiendo la mezcla que tienes en el otro bol. Ve moviendo con una cuchara. Y no olvides añadir unas gotitas de esencia de vainilla junto con las nueces troceadas. Un consejo: para que las nueces no se vayan al fondo tan solo tienes que enharinarlas antes de incorporarlas.
Coge una fuente redonda y unta con mantequilla y harina mezclada con cacao en polvo. Tienes que tener dos cazuelas, una más amplia en la que poder incorporar la que hemos untado. Vierte la mezcla y tapa con papel de aluminio.
Añade agua a la cazuela más grande y ponla en el fuego. Coloca una rejilla para incorporar la que tenemos preparada con la masa del brownie. Tapa la cazuela y deja cocer una hora al vapor.
Pasado ese tiempo, permite que repose unos 10 minutos y deja enfriar en una rejilla antes de sacar del molde. Y listo para tomar.
Receta de bizcocho en sartén
¿ Te imaginas hacer un bizcocho en una sartén? Aquí tienes un vídeo muy peculiar en el que te muestran el paso a paso:
Receta de bizcocho en taza al microondas
Tarta en taza: Aquí tienes una receta para hacer una tarta en taza con ayuda del microondas.
Receta de brownie al microondas
Brownie en 5 minutos: Con este brownie vas a disfrutar muchísimo. Puedes preparar una ración únicamente o las que tú quieras.
Receta de bizcocho de chocolate al microondas
Bizcocho en el microondas: Este es uno de los vídeos que más visitas está teniendo en nuestro canal de Youtube porque es muy sencillo. Te dejo el paso a paso para que te animes a prepararlo:
Receta de bizcocho de naranja en microondas
Bizcocho de naranja en el microondas: Esta es otra variedad del bizcocho anterior. Veamos los ingredientes:
- 1 naranja de zumo
- 1/2 naranja para decorar
- 70 cl de aceite de girasol
- 170 gramos de harina de repostería
- 250 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química
- 1 molde de 17-18 cm de diámetro
Preparación
Corta la naranja a trozos pequeños. Añade en un bol la naranja junto con el aceite, el azúcar y los huevos.
Con ayuda de una batidora mezcla bien hasta que tengas una masa homogénea.
En otro bol, mezcla la harina y la levadura. Y ve incorporando a la mezcla que teníamos reservada. Tamiza la harina con ayuda de un colador. Y vuelve a mezclar bien con la batidora.
Unta el molde con mantequilla y enharina. Pon la masa en el interior y deja cocer entre 8 o 10 minutos en el microondas a potencia máxima ( 800w).
Cuando hayas terminada, deja que repose unos minutos antes de desmoldar.
Y ya tienes tu bizcocho casero de naranja.
Espero que te animes a preparar alguno de estos bizcochos sin horno y nos cuentes qué te ha parecido la experiencia. ¡Y a disfrutarlos!
¿Quieres compartir con nosotros tu receta para que la probemos? Déjanos un comentario y estaremos encantadas de experimentar nuevas recetas.
1 comentario
4 mayo, 2016
paloma
Pues que me encantaría hacer el bizcocho tipo brownie, que está el primero, pero no pone la cantidad de harina que hace falta