Ahora están de moda los pasteles que se hacen en la taza, son muchísimas las recetas que existen y es que esta modalidad de pastel es muy sencillo de realizar y así tienes la dosis exacta. Navegando por Internet he encontrado esta receta que me ha encantado, así que la comparto contigo por si te animas a prepararla.
El tiempo de preparación de esta tarta en taza es de 5 minutos así que por falta de tiempo que no sea 😉
Los ingredientes son:
- 2 claras de huevo o un huevo entero
- 3 cucharadas soperas de harina de avena o de copos triturados
- 1 cuchara de postre de almendra molida (harina de almendra) Se puede usar también en lugar de la harina de almendra la mantequilla de almendras, de avena o de cacahuete.
- 1 cucharadita de café de levadura
- 3 cucharadas de leche
- 3 chucharadas de fruta troceada (en la receta se usó mango)
- Endulzante
- Canela al gusto
Preparación:
Remueve bien todos los ingredientes con una cucharadita dentro de una taza grande porque crece.
Calienta en el microondas a potencia máxima durante dos minutos o hasta que la masa llegue al borde de la taza. Ojo, recomiendan no dejarlo más tiempo puesto que puede quedarse seco. Y ya puedes darle la vuelta en un plato y a disfrutar.
Por cierto, también puedes hacerlo en el horno a unos 180ºC durante 20 minutos.
El topping que se ha usado ha sido polvo desgrasado sin azúcar y muy poca leche, para decorar han puesto almendra picada.
Fuente: Fit Happy Meals
¿Qué te parece esta tarta en taza? ¿Te animas a prepararla? Si es así no dudes en compartir tus imágenes y contarlos lo rico que está 😉
En la sección de recetas de Ahorradoras tienes más recetas para preparar y acompañar a esta riquísima tarta en taza.
1 comentario
6 marzo, 2015
Javi Ortega
Es una receta sencilla y muy barata, se pueden obtener variantes de sabores añadiendo una cucharada de mermelada o sirope.