Hoy comparto una nueva receta de nuestros amigos de PlatosPlisPlas que espero que te guste tanto como a mi 
.
Este postre de manzana cocida a la crema, servido en un vaso bajito, resulta muy vistoso, además de – por supuesto – económico y sencillo.
La facilidad de comprar la crema pastelera hecha, hace que podamos prepararlo aún sin tener tiempo y sin saber demasiado de cocina, ya que – como es obvio – no se necesitan conocimientos de pastelería. De este modo, este postre puedes hacerlo cualquier día de la semana y se convierte en una forma diferente y divertida de comer fruta.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
COSTE PARA DOS-TRES VASITOS: 1€
INGREDIENTES PARA 2-3 VASITOS:
- 1 manzana Golden
- 1 spray de crema pastelera
- 1 vaso (de los de agua) de vino tinto
- 2 cuch. soperas de azúcar
- Virutas o granillo de chocolate
- Crocanti de almendra
- Hierba Luisa o menta para decorar
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Paso 1: Lava y descorazona la manzana.
Paso 2: Corta a rodajas muy finas.
Paso 3: en un recipiente con tapa, apto para ir al microondas, echa el vino y el azúcar. Remueve para mezclar bien.
Paso 4: Incorpora al vino las rodajas de manzana. Tapa y mete en el microondas 5-7’ a máxima potencia.
Paso 5: Pasado este tiempo, saca del microondas.
Paso 6: Reparte las rodajas en la base de cada uno de los vasitos.
Paso 7: Echa por encima la crema pastelera y espolvorea con virutas, granillo de chocolate ó crocanti de almendra.
Decora y sirve
SUGERENCIAS:
– Si tienes tiempo, y para mayor comodidad a la hora de comer este postre, puedes cortar la manzana a daditos (en lugar de a rodajas).
– También puedes sustituir la manzana por pera, si te gusta más.
– Procura que el vino cubra bien la manzana a la hora de cocerla.
– Si hay peques entre los comensales, mejor sustituye el vino por almíbar ligero, es decir, sólo agua y azúcar (o ponle un licor sin alcohol).
Y esto es todo, amig@s!. Deseo que os haya gustado y lo hagáis porque de verdad que os va a sorprender.
