Hoy he recibido vía whatsapp esta receta de parte de mi amiga Feli. Os confieso que nunca la he probado pero que lo voy a hacer ya mismo dado que son ingredientes que me encantan y que la preparación de esta receta de crema o sopa de melón resulta muy fácil.
Necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1 melón francés
- 2 yogures griegos
- 4 hojitas de hierbabuena
- 1 cucharadita de azúcar
- Una pizca de sal y pimienta
Elaboración:
- Pelamos y cortamos un melón y quitamos las pepitas.
- Introducimos en un recipiente todos los ingredientes y batimos.
- Lo vertemos en un vasito o plato y decoramos con una ramita de hierbabuena.
En cuanto he recibido la receta de esta crema o sopa de melón hecha por Feli le he pedido inmediatamente si tenía una foto para poder adjuntarla. La he pillado repartiendo ya la crema en los platos y tan pronto como ha podido me la ha hecho llegar. Mil gracias a Feli por su aporte. Si queréis hacernos llegar vuestras recetas o trucos, podéis enviarnos un correo a info@www.ahorradoras.com
Recuerda que elegir un buen melón no es solo cuestión de la época, echa un vistazo a los trucos para elegir un buen melón 🙂 y si te apetece hacer un gazpacho de sandía aquí tienes la receta. Buen provecho!!
1 comentario