Receta de prostre de flan de cafe
Hola chicas!
Hoy os traigo una receta聽f谩cil聽y barata con la que vuestros invitados quedaran contentos. Y vosotras tambi茅n!
驴 Que ingredientes necesitaremos?
- 1 l. de leche.
- Caf茅聽cantidad necesaria (que quede la leche con el color a caf茅 con leche).
- 8 huevos.
- 250 gr. de az煤car.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- una聽pizca de sal.
驴 C贸mo lo har铆amos ?
- En una cacerola, colocar la leche聽con el caf茅 y calentar hasta que el caf茅 este totalmente disuelto.
- Cuando este聽fr铆o poner en una jarra.
- Coger un bol y mezclar los huevos con el az煤car, la vainilla y la sal.
- A帽adir la leche e integrar a la elaboraci贸n.
- Caramelizar un molde y聽verter la mezcla dentro ( es para un molde grande).
- Cocinar al ba帽o聽mar铆a durante聽1 hora.
- Dejar enfriar y desmoldar.
- La presentaci贸n queda muy聽bien decorando con nata montada.
Ya os digo que sera un聽茅xito!! (Siempre que聽a vuestros comensales les guste el caf茅).
Tambi茅n聽se puede hacer con caf茅 descafeinado, imagino聽 que con cacao en polvo se podr铆a y quedar铆a bien.
Espero que os haya servido! :D.