Separar la yema de la clara del huevo a veces resulta algo tedioso cuando empiezas a pasarlo de una cáscara a otra.
Por eso, os vamos a explicar una forma de separar la yema muy sencilla y sobre todo rapidísima.
Para hacerlo necesitamos una botella vacía de plástico que lavaremos bien y dos recipientes. Además del huevo, claro 😉
Seguidamente apretamos un poco la botella para que suelte aire y acercaremos el cuello de la botella a la yema.
Al dejar de presionar la botella, veréis que la yema es succionada y perfectamente separada, sólo nos queda depositarla dónde queramos 😉
Os dejo un vídeo para que lo veáis.
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