¿Cómo hacer nuestra propia «Nocilla»?
Leche, cacao, avellanas y azúcar. ¡Nocilla!
Así de simple es hacer una crema de chocolate tipo Nocilla o Nutella, con la ventaja que la nuestra será mucho más casera y nos permitirá ahorrar. Niños y mayores se chuparán los dedos porque, ¿quién no ha metido el dedo en el bote alguna vez?. Hasta mi hija de 18 meses ha descubierto este placer… ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 100 gr de avellanas tostadas y peladas.
- 125 gr de azúcar.
- 100 gr de chocolate con leche.
- 100 gr de chocolate fondant.
- 100 gr de chocolate blanco.
- 200 ml de leche entera.
- 150 gr de aceite de girasol.
¿Como se hace?
- Trituramos las avellanas y el azúcar así como los chocolates con una picadora.
- Lo ponemos todo en un cazo y añadimos la leche y el aceite.
- Calentamos a fuego medio sin que llegue a hervir hasta que quede una textura pastosa, aproximadamente unos 10-15 minutos.
- Vertemos en un tarro, dejamos enfriar y ya podemos disfrutarla.
Chicas, recordad vuestras meriendas de niñas y poned esta deliciosa «Nocilla» casera en un trocito de pan ¡ñam!
¿Sois muy golosas?. Probadla y dejad vuestro comentario 😉
Os animo a ver una vídeoreceta de estrellas de nocilla.
7 comentarios
23 octubre, 2012
Lolamd
Que buena idea Sara ! Me podría decir a donde comprar el chocolate fondant ? Graciassss ;-)
24 octubre, 2012
saralua
Lolamd me alegra que te haya gustado la idea!! El chocolate fondant es el que se usa en repostería como cobertura y lo puedes encontrar facilmente en cualquier supermercado. Un saludo!!
13 noviembre, 2012
isabel teis tarinas
estais seguras de que haciendo la propia nocilla se ahorra más? La que compro yo es la del dia, son 750 gramos y es barata, mucho más si además se le aplica un cupón descuento...pero claro, si se compra nocilla o nutella, la cosa sale cara aunque te regalen la taza o el vaso..
13 noviembre, 2012
saralua
Isabel, si lo comparamos con una crema de cacao de marca blanca y encima usando un cupón de descuento, como tú dices, no hay competencia, claro. Pero te aseguro que esta está más rica y es infinitamente más saludable, además de tener el sabor exacto de la Nocilla o Nutella, cosa que a veces las marcas blancas no consiguen. Un saludo.