Hoy traemos la receta de la Tarta de Chocolate y Galletas de nuestra amiga Neus compartió con nosotras en el concurso de recetas anticrisis: una serie de recetas baratas, que hacemos con poco dinero y en un ratito y que vamos compartiendo en Ahorradoras.
Tiene una pinta estupenda, sobretodo, para los golosos 😉 No apta para ser vista a la hora de la merienda si estás a dieta.
Ingredientes:
- 259 gr Chocolate de fundir
- 2 Huevos
- 150gr de Mantequilla
- Leche
- Coñac
- Galletas marías cuadradas
Preparación:
Derretir la mantequilla en el micro, agregar el chocolate y volver a derretir, después añadir las yemas de los dos huevos y reservar la mezcla.
Por otra parte montamos las claras de huevo a punto de nieve e incorporamos poco a poco la mezcla del chocolate.
Ahora montaremos la tarta, vamos bañanado las galletas con la leche y el coñac, capa de galletas, capa de chocolate….. hasta que quede poca mezcla y reservar.
La ponemos en la nevera y cuando haya endurecido le damos la vuelta y con la mezcla que habiamos guardado repasamos la tarta por encima.
Y ya tenemos la tarta lista!!
A disfrutarla 😉
Gracias, Neus por esta fantástica receta.
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