Nuestra amiga Pilar nos comenta que la mejor receta anticrisis es un «TacuTacu» y la comparte con nosotras para que podamos probarlo y dejar nuestro comentario abajo del post. Te animo a que pruebes esta receta barata .
Ingredientes:
- 1 bote de judías blancas1
- /2 kilo de arroz cocido
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 2 dientes de ajo
- huevos tantos como comensales
- bistec de ternera tantos como comensales (por el tema de la crisis los bistec se pueden omitir)
- sal, pimienta y aceite al gusto
Preparación:
Sofreímos la cebolla picada en cuadritos junto con los ajos y agregamos sal y pimienta.
Luego una vez sofritos agregamos las judías y el arroz cocido.
Cuando está bien mezclado retiramos del fuego y separamos por porciones haciendo una bola por cada porción.
Después lo pasamos por pan rallado y a la sartén para darle dos vueltas y listo, hacemos lo mismo con todas las porciones.
Freímos los huevos y bistecs y a comer.
Gracias, Pilar, por compartir esta receta con nosotras 🙂
